Суп сото бетави

лук репчатый —

масло растительное

говядина —

вода

бадьян —

корица —

чёрный кардамон  —

перец чили —

корень имбиря

листья кафрского лайма —

картофель —

молоко кокосовое —

лук зеленый

рис —

кориандр